150g / エチオピア　シェカ　G-1　カヨカミノ農園　ハニー

【味わい】 洋ナシやマンダリンオレンジのような爽やかで透明感のあるアロマ・フレーバー。時間の経過と共にアプリコットやベリー系も感じられます。 とても、質の良さをしっかり感じられる好印象なロットなので、是非お楽しみください！ 【DATA】 生産国 ： エチオピア エリア ： 南部諸民族州シェカ、マシャ 農園名 ： カヨカミノ農園 生産者 ： エレアナ・ジョーガリス 品種 　： エチオピア原生品種 標高　 ： 1900-2100m 精製方法：ハニープロセス 【発送状態・保存袋・保存方法・賞味期限について】 ・発送状態： 焙煎した豆の状態で発送致します。 ご要望ある方のみ、「ditting807　lab sweet」グラインダーでお挽き致します。 ※ハンドドリップ(プアオーバー)用のみ対応可能 ・保管方法： 2週間以内で飲み終わる場合は、常温でも結構です。基本は、冷凍庫保存をオススメ致します。 ご提供時、チャック付アロマキープパックの袋（※１）を採用しており、そのまま冷凍庫保管が可能です。冷凍保存の場合、使用後、すぐに密閉・冷凍庫へ戻して下さい。 ※１：コーヒーの劣化原因となる空気中の酸素を袋内に入れない・袋内を脱気状態にして豆の劣化を防ぐ働きをしてくれる高性能袋です。 ・賞味期限： 焙煎後、約3ヶ月を目安と致します。 ■納品書に関しまして 当店では2018年7月1日より省資源化の推進及び、お客様の個人情報保護の観点から、 納品書のペーパーレス化に取り組むことになりました。その為、納品書の発行及び、お荷物への同梱はいたしません。納品書の同梱は、ご希望の方のみとさせて頂きますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

150g / エチオピア　シェカ　G-1　カヨカミノ農園　ナチュラル

【味わい】 エチオピアならではのストロベリー、フローラルな華やかさ、アフターまでカシスのニュアンスが心地よく楽しめる一杯をお楽しみください。 モプラコ社の直営農園プロジェクトとして、森を守り、高品質なフォレストコーヒーの生産を目指し、 Moplaco社のエレアナ女史が2018年よりシェカの地で新たに始めた農園です。 【DATA】 生産国 ： エチオピア エリア ： 南部諸民族州シェカ、マシャ 農園名 ： カヨカミノ農園 生産者 ： エレアナ・ジョーガリス 品種 　： エチオピア原生品種 標高　 ： 1900-2100m 精製方法：ナチュラル 【発送状態・保存袋・保存方法・賞味期限について】 ・発送状態： 焙煎した豆の状態で発送致します。 ご要望ある方のみ、「ditting807　lab sweet」グラインダーでお挽き致します。 ※ハンドドリップ(プアオーバー)用のみ対応可能 ・保管方法： 2週間以内で飲み終わる場合は、常温でも結構です。基本は、冷凍庫保存をオススメ致します。 ご提供時、チャック付アロマキープパックの袋（※１）を採用しており、そのまま冷凍庫保管が可能です。冷凍保存の場合、使用後、すぐに密閉・冷凍庫へ戻して下さい。 ※１：コーヒーの劣化原因となる空気中の酸素を袋内に入れない・袋内を脱気状態にして豆の劣化を防ぐ働きをしてくれる高性能袋です。 ・賞味期限： 焙煎後、約3ヶ月を目安と致します。 ■納品書に関しまして 当店では2018年7月1日より省資源化の推進及び、お客様の個人情報保護の観点から、 納品書のペーパーレス化に取り組むことになりました。その為、納品書の発行及び、お荷物への同梱はいたしません。納品書の同梱は、ご希望の方のみとさせて頂きますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

150g / エチオピア　イルガシェフェ・G1　KOKE　Washed

【味わい】 イルガチェフェらしい毎日飲んでも飲み飽きない クリーンなウォッシュドタイプ。 フローラル、レモングラス、クセのない透明感あるシロップのような甘さ、軽やかなのに複雑性を感じられる素晴らしさが魅力。 冷めてくると上品なオレンジの甘さとジューシーさも 顔を覗かせます。 【DATA】 生産国 ： エチオピア エリア ： ゲデオ県ゲデブ郡ウォルカ 品種 　： Heirloom(野生在来品種) 農園　 ：ウォルカ・サカロ・CWS 生産者 ：地域の小生産者(代表イェスフ氏) 標高　 ： 1993-1999m 精製方法：ウォッシュド 【発送状態・保存袋・保存方法・賞味期限について】 ・発送状態： 焙煎した豆の状態で発送致します。 ご要望ある方のみ、「ditting807 lab sweet」グラインダーでお挽き致します。 ※ハンドドリップ(プアオーバー)用のみ対応可能 ・保管方法： 2週間以内で飲み終わる場合は、常温でも結構です。基本は、冷凍庫保存をオススメ致します。 ご提供時、チャック付アロマキープパックの袋（※１）を採用しており、そのまま冷凍庫保管が可能です。冷凍保存の場合、使用後、すぐに密閉・冷凍庫へ戻して下さい。 ※１：コーヒーの劣化原因となる空気中の酸素を袋内に入れない・袋内を脱気状態にして豆の劣化を防ぐ働きをしてくれる高性能袋です。 ・賞味期限： 焙煎後、約3ヶ月を目安と致します。 ■納品書に関しまして 当店では2018年7月1日より省資源化の推進及び、お客様の個人情報保護の観点から、 納品書のペーパーレス化に取り組むことになりました。その為、納品書の発行及び、お荷物への同梱はいたしません。納品書の同梱は、ご希望の方のみとさせて頂きますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

150g / エチオピア イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル

【味わい】 ハイロースト：落ち着いたフレーバーですが、爽やかで明るく、クリーンなHarusukeのキャラクターを感じられます。 シティロースト：チョコレートのような甘さや、柔らかなチェリー感が広がり、冷めてもアフターにエチオピアらしい華やかさを感じます。 【DATA】 生産国 ： エチオピア エリア ： ゲデオゾーン・イルガチェフェウォレダ・ハルスケ村 生産者 ： ハルスケ村の400世帯の農家さん 品種 　： 在来種 標高　 ： 2,000～2,200m 精製方法：アフリカンベットでの天日乾燥 【発送状態・保存袋・保存方法・賞味期限について】 ・発送状態： 焙煎した豆の状態で発送致します。 ご要望ある方のみ、「ditting807 lab sweet」グラインダーでお挽き致します。 ※ハンドドリップ(プアオーバー)用のみ対応可能 ・保管方法： 2週間以内で飲み終わる場合は、常温でも結構です。基本は、冷凍庫保存をオススメ致します。 ご提供時、チャック付アロマキープパックの袋（※１）を採用しており、そのまま冷凍庫保管が可能です。冷凍保存の場合、使用後、すぐに密閉・冷凍庫へ戻して下さい。 ※１：コーヒーの劣化原因となる空気中の酸素を袋内に入れない・袋内を脱気状態にして豆の劣化を防ぐ働きをしてくれる高性能袋です。 ・賞味期限： 焙煎後、約3ヶ月を目安と致します。 ■納品書に関しまして 当店では2018年7月1日より省資源化の推進及び、お客様の個人情報保護の観点から、 納品書のペーパーレス化に取り組むことになりました。その為、納品書の発行及び、お荷物への同梱はいたしません。納品書の同梱は、ご希望の方のみとさせて頂きますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。